تعرفي علي طريقة عمل جدلية الدجاج بالقرنبيط

فصل الشتاء بدأ ومعه العمل والدراسة وغيره فلا تجدي وقت للمطبخ لتجهيز وجبة صحية وبسيطة وسهلة وغير مكلفة وتفيد أطفالك في نفس الوقت 

إليك وصفة جديدة مثيرة للاهتمام ، إليك طريقة جدلية القرنبيط بالدجاج 

ربما تبدو بأنها صعبة ولكنها سلهة وبسيطة جدا

المواد المطلوبة 

شريحة من عجينة الفطير

شرائح من صدور الدجاج 

كوب من الجبن الشيدر

بعض من القرنبيط او البروكلي

2 ملعقة زيت زيتون 

ملعقة كبيرة من عصير الليمون او قشر الليمون

فص ثوم

بيضة

بذور السمسم

ملح وفلفل وبهارات حسب الذوق

تعليمات : قم بإعداد كل تلك المواد علي حدة بغسل الدجاج والقرنبيط 

قطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ووضعها في وعاء كبير إضافة عصير الليمون وتذوقه لمعرفة المذاق جيد ام لا 

ثم اضافة الثوم وزيت الزيتون ويخلط كل ذلك مع بعضه مع الملح والفلفل والبهارات ويترك لمدة 20 دقيقة 

يتم تقطع البروكلى وسلقه بالماء المملح لمدة 5 دقائق ثم يترك جانبا علي منشفة ورقية لامتصاص الماء المحتوية ، وفي نفس الوقت يتم تسخين المقلاة ويطهي الدجاج حتى يكتسب اللون الذهبي ويترك ليبرد

يتم تسخين الفرن الى 200 درجة مئوية ووضع عجين الفطير علي ورقة الخبز ويتم تقطيع العجين الى شرائح كما هو موضح بالصورة ، ثم يتم نشر البروكلى والدجاج والجبن المبشور 

وبالتناوب يتم تشكيل ضفيرة او جدلية 

يتم ضرب البيضة وبإستخدام فرشاة يتم دهن الجين من فوق ثم نشر بذور السمسم 

تضع الجدلية في الفرن وتخبز لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى 

حاولي تنفيذها واخبرينا عن نتائجها 

المصدر

http://www.food-fu.com/chicken-broccoli-braid/

موقع كل يوم معلومة، معلومة جديدة ، كل يوم معلومة طبية ، اسلاميات ، ابتكارات ، ادم وحواء ، تنمية بشرية،تطوير الذات،المطبخ،انفوجرافيك،حول العالم،عجائب وغرائب ،علوم وتكنولوجيا،كمبيوتر ،انترنت ، شخصيات ومشاهير ، صحة وجمال ، عالم الحيوانات ، قصص وعبر، موقع طبي ، صحة المرأة ، كل يوم معلومة تهمك ،معلومة مفيدة ، معلومة غريبة ، معلومة دينية ، معلومة طبية ، معلومة ، معلومة طبية ، معلومة تهمك ، ثقف نفسك ، موقع ثقف نفسك ، معلومات عامه ، معلومات غريبة ، معلومات تهمك ، معلومات عامة ، توب 10 ، معلومات عامة مفيدة ، معلومات طبية عامة ، معلومات ثقافية عامة